ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ
↓

1-2 октября 2022 г.

Кулинарные представления:
Каша из баранины
Десерт выходного дня:
торт "Графские развалины"

8-9 октября 2022 г.

Кулинарные представления:
Пашот из наших куриных и перепелиных яиц с толченкой из нашего картофеля с красной икрой
Десерт выходного дня:
торт "Венский с пьяной вишней"

15-16 октября 2022 г.

Кулинарные представления:
Тар-тар из Лимузина или бифштекс из Лимузина с яйцом пашот
Десерт выходного дня:
торт "Красный Бархат"

22-23 октября 2022 г.

Кулинарные представления:
Бануш на домашней сметане с брынзой, жареными грибами и утиными шкварками
Десерт выходного дня:
торт "Манго-миндаль"

29-30 октября 2022 г.

Кулинарные представления:
Наша баранина с пряными травами в черных сливах, томленная в домашнем портвейне С.Э.
Десерт выходного дня:
торт "Миндальный"

5-6 ноября 2022 г.

Кулинарные представления:
Трио разноцветного горячего картофеля с нашей холодной простоквашей или сметаной
Десерт выходного дня:
десерт "Анна Павлова"

12-13 ноября 2022 г.

Кулинарные представления:
Сырники с индейкой, изюмом и моченой брусникой
Десерт выходного дня:
торт "Тирамису"

19-20 ноября 2022 г.

Кулинарные представления:
Голубцы с осетриной и диким рисом, томленые в огуречном рассоле
Десерт выходного дня:
торт "Киевский"

26-27 ноября 2022 г.

Кулинарные представления:
Телятина с "кислым" (клюква, барбарис, алыча) и "сладким" (чернослив, курага, морковь) и с галушками
Десерт выходного дня:
торт "Графские развалины"

3-4 декабря 2022 г.

Кулинарные представления:
Блины с рубленой сельдью, луком и яйцом
Десерт выходного дня:
торт "Прага"

10-11 декабря 2022 г.

Кулинарные представления:
Щи рыбацкие из крошева с фрикадельками
Десерт выходного дня:
торт "Ягодный сметанник"

17-18 декабря 2022 г.

Кулинарные представления:
Драники с квашеной репой и тремя видами шкварок
Десерт выходного дня:
торт "Чёрный лес"

24-25 декабря 2022 г.

Кулинарные представления:
Тар-тар из телятины, лосося и печеных овощей!
Десерт выходного дня:
торт "Карамельный"

7-8 января 2023 г.

Кулинарные представления:
Рождественские щи из крошева, жареные в казане

14-15 января 2023 г.

Кулинарные представления:
Сдобно-дрожжевая разносторонняя трехслойная Кулебяка со сметаною
Десерт выходного дня:
торт "Ягодный сметанник"

21-22 января 2023 г.

Кулинарные представления:
Варево из разной дичи с лесными грибами и ягодами
Десерт выходного дня:
торт "Тройной шоколад"

28-29 января 2023 г.

Кулинарные представления:
Омлет из мозгов с сыром
Десерт выходного дня:
торт "Графские развалины"

4-5 февраля 2023 г.

Кулинарные представления:
Рассольник из гуся с солеными помидорами
Десерт выходного дня:
торт "Миндальный"

11-12 февраля 2023 г.

Кулинарные представления:
Поросенок табака с хреновой сметаной
Десерт выходного дня:
торт "Красный бархат"

18-19 февраля 2023 г.

Кулинарные представления:
Трехслойный блин с топленым маслом, грибами и сметаной
Десерт выходного дня:
торт "Манго-миндаль"

26 февраля 2023 г.

Масленица
Уличные гуляния

4-5 марта 2023 г.

Кулинарные представления:
Постный плов с айвой и сухофруктами
Десерт выходного дня:
торт "Ягодный сметанник"

11-12 марта 2023 г.

Кулинарные представления:
Поджарка из свиных ушей с овощами
Десерт выходного дня:
торт "Венский с пьяной вишней"

18-19 марта 2023 г.

Кулинарные представления:
Кулеш с гусиными шкварками и квашеной капустой
Десерт выходного дня:
торт "Киевский"

25-26 марта 2023 г.

Кулинарные представления:
Омлет из зубатки с зеленым горошком и солеными огурцами
Десерт выходного дня:
торт "Графские развалины"

1-2 апреля 2023 г.

Кулинарные представления:
Еврейский пенициллин и блинчик с утиными потрошками
Десерт выходного дня:
торт "Фисташка-малина"

8-9 апреля 2023 г.

Кулинарные представления:
Хинкал по-подворски с нашим лимузином
Десерт выходного дня:
десерт "Анна Павлова"

16 апреля 2023 г.

Пасха в ресторане Подворье

22-23 апреля 2023 г.

Кулинарные представления:
Жаренный микс из нашей баранины (мякоть, потроха, фрикадельки) на капустной чашке
Десерт выходного дня:
торт "Кофе-карамель"

29-30 апреля 2023 г.

Кулинарные представления:
Трилюля из разных рыб, припущенные в луковом пюре с лимоном
Десерт выходного дня:
торт "Графские развалины"

6-7 мая 2023 г.

Кулинарные представления:
Сардельки из утки с айвой и брусникой, гарнированные апельсиновым картофелем
Десерт выходного дня:
десерт "Анна Павлова"

13-14 мая 2023 г.

Кулинарные представления:
Крапивный суп с пельменями из гусятины
Десерт выходного дня:
торт "Манго-миндаль"

20-21 мая 2023 г.

Кулинарные представления:
Рагу из сморчков с утиными потрохами и вяленой грушей
Десерт выходного дня:
торт "Клубничный шик"

27-28 мая 2023 г.

Кулинарные представления:
Пельмени из гусятины и утки с крапивой
Десерт выходного дня:
Лаймовый торт

3-6 июня 2023 г.

Кулинарные представления:
Жаркое из ревеня с олениной и лесными ягодами

10-11 июня 2023 г.

Кулинарные представления:
Наша разварная телятина под летним соусом и малосольный огород

17-18 июня 2023 г.

Кулинарные представления:
Ледяной говяжий бульон с перепелиными яйцами пашот и рукколой

24-25 июня 2023 г.

Кулинарные представления:
Голубцы из молодой капусты с козьим творогом и индейкой с соусом мацони-мята

1-2 июля 2023 г.

Кулинарные представления:
Тройная холодная уха с молодым картофелем, малосольными помидорами и рыбным расстегаем

8-9 июля 2023 г.

Кулинарные представления:
Жаренные бараньи язычки с соусом горький шоколад и фасолицей

15-16 июля 2023 г.

Кулинарные представления:
Гусиные сардельки со шкварками и острым цитрусовым пюре

22-23 июля 2023 г.

Кулинарные представления:
Окрошка на красном квасе с осетриной
Десерт выходного дня:
Тирамису

29-30 июля 2023 г.

Кулинарные представления:
Мамалыга на домашней сметане с брынзой, жаренными грибами и утиными шкварками

5-6 августа 2023 г.

Кулинарные представления:
Наша баранина с пряными травами в черных сливах, томленная в домашнем портвейне СЭ

12-13 августа 2023 г.

Кулинарные представления:
Капустное ассорти с соусом дор-блю и нашей фуа-гра

19-20 августа 2023 г.

Кулинарные представления:
Каша из баранины с черносливовым эклером

26-27 августа 2023 г.

Кулинарные представления:
Сырники с индейкой, изюмом и моченой брусникой

2-3 сентября 2023 г.

Кулинарные представления:
Наш аджапсандал

9-10 сентября 2023 г.

Кулинарные представления:
Ассорти (баклажанная икра из синеньких "по-одесски", перец "по-молдавски" и перец "по-еврейски") от С.Э.

16-17 сентября 2023 г.

Кулинарные представления:
Рассольник с зелеными помидорами и гусиными потрошками

23-24 сентября 2023 г.

Кулинарные представления:
Имам Баялды по рецепту С.Э.

30-1 сентября/октября 2023 г.

Кулинарные представления:
Разносторонняя многослойная кулебяка с грибной сметаной

7-8 октября 2023 г.

Кулинарные представления:
Голубцы по-рыбацки с икорным соусом

14-15 октября 2023 г.

Кулинарные представления:
Еврейский пенициллин с блинчиками с потрошками

21-22 октября 2023 г.

Кулинарные представления:
Каша из сельдерея с бараньими потрохами

28-29 октября 2023 г.

Кулинарные представления:
Жареные щи из крошева с разным мясом

4-5 ноября 2023 г.

Кулинарные представления:
Картофельно-цитрусовая толчонка с гарниром из утиных потрохов

11-12 ноября 2023 г.

Кулинарные представления:
Грибной крем-суп с белыми грибами

18-19 ноября 2023 г.

Кулинарные представления:
Котлеты из щуки с икорным хреном

25-26 ноября 2023 г.

Кулинарные представления:
Блин на выбор, с начинкой на ваш выбор

2-3 декабря 2023 г.

Кулинарные представления:
Ржаной суп с медвежатиной, лесными грибами и ягодами